O Quarto Elemento

Por Leonardo Costa

Você gosta de pamonha? Eu, apesar de ser um pamonha, nunca comi uma, até a manhã de hoje. Acabei perdendo a virgindade com uma congelada. Pois é, a pamonha entrou para o hall das comidas congeladas, mas a gente come quente. O fato de ela ser produzida por um frigorífico especializado em frangos [...]

Por Leonardo Costa
O que seria do Natal sem o Panetone. O bolo de origem italiana e recheado com muitas frutas cristalizadas  é presença garantida nas festas natalinas.
Como tudo nesse mundo, ele foi “modernizado” para se adaptar aos paladares das pessoas frescas que não gostam de frutas cristalizadas (eu me incluo nesse grupo). Então primeiro surgiu [...]

Cansado dos quilos, aproveitei a recarga do vale refeição para tirar onda de patrão, minha companheira de blog foi junto. Para melhorar ela ainda levou o estagiário da empresa dela. O lugar escolhido foi o restaurante especializado em culinária árabe Damasco.
O tempo para o almoço era curto (o restaurante era de patrão, mas não podemos [...]

Hoje darei continuidade a série Lugares legais para comer no Centro. Sempre gastando pouco é claro. O restaurante de hoje é o Paço Imperial.
Entre meus pratos favoritos, que você não pode deixar de provar, estão o salmão ao molho de maracujá, o dourado assado e a panqueca de carne seca, além dos pasteis de queijo [...]

Último dia do feriadão (04/05/2008). O que fazer nesse domingo deprimente só pelo simples fato de ser véspera da segunda-feira? Eu e minha esposa resolvemos por um rápido passeio no shopping, comprar algumas coisas para o bebê, e um rodízio de pizza na Parmê. Fomos ao Norte Shopping, já que não havíamos provado o rodízio [...]

É difícil imaginar como uma simples banana pode estragar um almoço de domingo que estava quase perfeito. Acontece. E aconteceu comigo no último domingo (06/04/08).
Eu e minha esposa resolvemos ir a uma tradicional churrascaria no Norte Shopping para comemorar, com um dia de atraso, nosso quinto aniversário de casamento. O local, até este dia, era [...]

Como prometido, hoje darei segmento a lista com bons lugares para se almoçar no intervalo de trabalho. Começarei a lista pelo local onde almocei na última sexta (28/03/08), a Casa Cave.
Visto de fora o local não impressiona. Quem não conhece pensa que é apenas uma simples e pequena confeitaria. Quem entra e anda até [...]

A hora do almoço. Momento de tirar a marmiquente do armário, deixar esquentando por meia-hora e depois apreciar a deliciosa refeição caseira, preparada com todo o carinho pela amorosa esposa, jogando conversa fora com os colegas do trabalho. Sua realidade não é essa? Então vamos a outra.
A hora do almoço. Momento de tirar o [...]

Sábado passado fui ao Bar do Manolo, fica no shopping Nova América, para comemorar o aniversário de uma velha amiga. Como não bebo bebida alcoólica sempre fico como um peixe fora d’água nestes lugares. Geralmente com poucas e caras opções de comida. Fui somente por consideração, afinal não poderia deixar de ir a festa de [...]

Terça-feira, dia do meu post sobre culinária e assuntos afins dos comestíveis. Só que hoje não vou escrever a respeito do tema, pois nada relativo à comida hoje me agradou. O almoço, por exemplo, foi bem ruim, a sobremesa também (nem vou citar os lugares).
E para fechar a noite gastei todo o meu tempo instalando [...]