O Quarto Elemento

Último dia do feriadão (04/05/2008). O que fazer nesse domingo deprimente só pelo simples fato de ser véspera da segunda-feira? Eu e minha esposa resolvemos por um rápido passeio no shopping, comprar algumas coisas para o bebê, e um rodízio de pizza na Parmê. Fomos ao Norte Shopping, já que não havíamos provado o rodízio de lá.

As bebidas estão incluídas no preço. Basta o cliente levantar e se servir de refrigerantes, água, mate e suco. Da para repetir e trocar a bebida quantas vezes quiser. Outras filiais da rede oferecem a bebida no rodízio, porém somente Coca-cola e guaraná. Mas como rodízio de pizza não é feito só de líquidos, vamos ao que importa.

As pizzas. Para que não conhece a da Parmê vamos a uma breve descrição. A massa é grossa, bem fofa e macia, possuem cobertura geralmente generosa com uma boa camada de queijo e molho suave.

O problema é que eu escolhi um mau dia para experimentar: domingo + início de mês + vitória do flamengo = restaurante LOTADO. Quando cheguei não havia nenhum copo disponível (depois resolveram isso e não faltou mais). A variedade de sabores estava razoável, mas pelo preço (R$ 21,90 por pessoa) poderia ser maior. Muitas repetições das pizzas com Catupiry e frango.

Apesar da demora das salgadas e da pouca variedade elas ainda tinham a qualidade das pizzas da casa. O problema foi quando passamos para as doces. A de banana estava com excesso de queijo, muito salgada, com partes queimadas e o açúcar sem derreter. Com certeza a pior pizza de banana que já comi. A de chocolate com coco estava com uma quantidade ridícula de coco, a graça dela é o coco molhadinho fazendo contraste com o chocolate. A de chocolate branco não estava com ele derretido e as de chocolate preto mais pareciam uma calda de chocolate açucarada.

Continuo preferindo a Parmê do Méier e até mesmo a de Vila Isabel (são as duas que mais freqüento). Com certeza farei uma nova visita em um horário de menor movimento e de preferência com menos flamenguistas na rua.