Onde está minha banana?
É difícil imaginar como uma simples banana pode estragar um almoço de domingo que estava quase perfeito. Acontece. E aconteceu comigo no último domingo (06/04/08).
Eu e minha esposa resolvemos ir a uma tradicional churrascaria no Norte Shopping para comemorar, com um dia de atraso, nosso quinto aniversário de casamento. O local, até este dia, era um dos nossos restaurantes favoritos. Ao contrário do usual fomos durante a tarde.
Estava lotado, com fila na entrada. R$ 45 por pessoa, R$ 14 mais caro que o preço do jantar. Fazer o que? Eles cobram, paga quem quer. Resolvemos pagar. Refrigerante em lata R$ 3,90, água mineral garrafa pequena (menos de meio litro) R$ 3,40! Mas a comida valia a pena, das carnes ao sashimi de salmão. Pedimos então a tradicional banana frita. Começaram aí os desencontros entre a equipe do restaurante.
Primeiro o garçom que servia nossa mesa disse que “estavam fazendo a banana”. Quase 20 minutos depois aparece outro e diz que a casa estava sem banana. Ficou olhando para nossa cara sem sequer oferecer outra sobremesa. Limitando-se a perguntar se queria-mos mais alguma coisa. Pedi a conta. Ele entregou uma que estava na mão dele. Errada, é claro, e com bufê de sobremesas incluído nela…
Chamei um dos chefes de salão e pedi para trocar a conta pois aquela estava errada. Nesse meio tempo aparece o primeiro garçom e se desculpa pela falta de banana mas que eles estavam tentando dar um jeitinho. Falamos que não precisava, pagamos a conta, R$ 115, e nos levantamos.
No caminho para a saída, o que eu vejo? Um daqueles carrinhos de sobremesas, com um tremendo cacho de banana em cima e um garçom preparando banana flambada. Fiquei pensando no que pessoas mais estressadas fariam nesse momento, porque nós continuamos andando e fomos embora nos sentindo tolos.
Nas próximas vezes pensarei muito antes de voltar lá novamente.
Postado: April 12th, 2008 em Culinária & Restaurantes
por Leonardo Pereira Costa.
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